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時間一如往常地在不知不覺中偷偷溜走,如果要問我為人父母與單身時期有什麼不同,答案就是:當...

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時間一如往常地在不知不覺中偷偷溜走,如果要問我為人父母與單身時期有什麼不同,答案就是:當爸媽的日子忙碌又真實,讓你完全不會有時間望洋興嘆、傷春悲秋!

讓人聞之色變的兩歲,就這樣安全下莊了,恭喜老爺賀喜夫人!🎊🎈🎊🎈

這充實的一年堪稱我和小米小麥的蜜月期,孩子們語言表達與生活體驗的提升,親子間越來越有『朋友』的感覺。隨著泡泡般浮出的『是什麼』與『為什麼』,日常教育也開始得和孩子鬥智鬥勇。從貼心小棉襖變身機車小惡魔,往往只在一眨眼。

孩子隨著我們吃喝,嘴也日漸刁鑽,三歲生日蛋糕小麥小姐指定要馬卡龍口味。初聞這個order,我有點反省是否平日讓她們吃太好 XD

雖然媽麻承諾了要手作生日蛋糕,問題是我還沒練好馬卡龍呀~~~幾天後我試探性地又問了兩三次,答案不變,看來是逃不掉了。左思右想後讓我找到了解決方案,做個古早味海綿蛋糕,抹上(被我打得過發的)香草鮮奶油香緹,放上超市裡買的冷凍馬卡龍,插上馬卡龍色系的蠟燭,亂像一回事 (擦汗)~

因為是冷凍版,加上定價不高,我對馬卡龍完全不敢抱太大期望,想不到口味還不錯,有做到皮脆心軟,味道也挺濃郁,六種口味都吃得出各自滋味,算是兵行險著遇見的好運。

仔細想想,雖然我素日喜歡窩在廚房手作糕點,但這竟然是我第一個製作拿來插蠟燭的生日蛋糕,果然孩子是媽麻最大的動力。有一就有二,努力的空間無限!

吃甜甜要乖乖,親愛的小米小麥,準備好走出媽麻堡壘了嗎?面對即將迎來的校園生活,希望你們帶著鋼鐵人的仁心,鍛鍊獅子的勇氣,追尋稻草人的智慧,迎風展翅高飛!生日快樂,我的寶貝!🎂🎉


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2018 好書推薦《世界第一美味的料理法100道》 2017 好書推薦《料理實驗室》 2015 好書推薦《法國廚神西蒙上菜》 2015 加入【愛料理生活誌】專欄作者 2014 參與【東森新聞美洲台】好吃好玩節目錄影 2013 獲【田園LOHAS】雜誌邀稿 2013 加入【遠見網路獨享】專欄作者 2011 開始經營網誌【Belle's Lab 貝兒實驗室】
每天在廚房裡努力玩耍,徜徉美食殿堂,這裡有經典美國菜、義法歐陸料理?
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